Polentabrei

Rezept für 4 Personen:

  • 1 Dose Kokosmilch
  • 1/8 l Orangensaft
  • 1/4 l Wasser
  • 2 EL Kakaobohnen
  • etwas Kardamonsamen gemörsert
  • Prise Salz
  • 1 EL Zucker
  • ca. 60 g Polentagrieß

 

Die Flüssigkeiten mit den Gewürzen erwärmen, den Grieß einrühren und ungefähr 10 Min. ganz leicht köcheln lassen.

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